A graduação em Engenharia de Produção tem como objetivo atender à demanda por estes profissionais no setor industrial, comercial e de serviços, além do conhecimento tecnológico e empreendedor, para atuar na otimização de processos de produção, da qualidade, processos de fabricação e gestão.
Esse profissional precisa ter bases sólidas para absorver e desenvolver novas tecnologias, estimulando a atuação crítica e criativa. Ele concebe sistemas, analisa produtos e processos, planeja, supervisiona, elabora e coordena projetos de engenharia, realiza operação e manutenção de sistemas, interpreta gráficos, etc.
O mercado de trabalho para esse profissional é vasto, possibilitando aplicar os conhecimentos em vários setores da indústria, em ramo logístico, principalmente no estabelecimento de métodos e tecnologias para gerar mais resultados e retornos. Além disso, também poderá atuar em estabelecimentos como hospitais, e o ramo de serviços e comércio.
